Cofradía de pescadores
La Cofradía de Pescadores de Xàbia agrupa a casi un centenar de profesionales del mar que garantizan diariamente el suministro de pescado y marisco de la mejor calidad y frescura posible de nuestro Mediterráneo.
Basados siempre en los principios de sostenibilidad y trazabilidad, nuestros pescadores son garantes de las buenas prácticas pesqueras asegurando tanto el presente como el futuro de la actividad.
Nuestro pescado y marisco se distingue sobre todo por la frescura de la pesca diaria y la calidad propia de las especies del Mediterráneo.
Aparte de la subasta diaria de nuestros productos, donde son adquiridos para la distribución comercial, exportación y la hostelería, en Xábia disponemos de dos lugares de venta directa al público: por las mañanas en el Mercado Municipal y por las tardes en la lonja del puerto pesquero.
En estos dos puntos de venta el cliente encontrará una variada muestra de producto pesquero de proximidad y gran valor dietético.
Desde siempre , la Cofradía de Jávea ha tenido sus puertas abiertas para la divulgación y la educación de nuestros jóvenes en el medio natural del mar, realizándose visitas guiadas para colegios, grupos de estudiantes, grupos de turistas, etc., en las cuales acercamos el mundo marinero a la sociedad.