Los riuraus son construcciones que aparecieron en tierras valencianas en el siglo XVIII. Están ligados al periodo de auge de la uva pasa, que fue en el siglo XIX, una época de economía próspera. Esta construcción es un elemento esencial en el proceso de elaboración de la uva pasa. Su función era la de proteger los cañizos, donde se esparcía la uva para que se secara, cuando la lluvia o el rocío nocturno empezaba a mojar la uva y podrirla.
Estas edificaciones están hechas generalmente en piedra, con un techo, el cual está cubierto, por dentro con cañas que se dejan al aire, y por fuera cubierto por las tradicionales tejas de barro. Los riuraus a una cara suelen tener 3 ó 4 metros de profundidad, desde la boca a la pared, la longitud la marcan los denominados “ulls”, en forma de arco -de medio punto o carpaneles rebajados-, pero también hay rectangulares. Los arcos o “ulls” suelen tener 4 metros y podemos encontrar riuraus de un arco, llamados “riurauet” hasta catorce, llamados éstos, “els grans riuraus”.
Es en la comarca de la Marina Alta donde se concentran mayor número de éstos y donde se pueden encontrar de diferentes tipos y categorías. Hay riuraus adosados a la casa, riuraus exentos y algunos yuxtapuestos a la casa denominados “cases porticades”.
La Ruta dels Riuraus permitirá conocer, no solo los riuraus, sino todo aquellos que los contextualiza: l'escaldà con todos los utensilios que la acompañan, el paisaje, la economía pasera, la arquitectura rural, la literatura, la música, la historia, la etnografía, etc.
Municipios adheridos a la ruta:
Benissa: Riurau Canor
Denia
El Verger
El Poble Nou de Benitatxell
Gata de Gorgos: Riurau Ca’ Paleres La Seranda y riurau de la familia “Cirera”,
Jesús Pobre: Gran Riurau del Senyor de Benissadeví
La Rectoria (Mancomunitat)
La Xara: Riurau de Eduardo Martí.
Lliber: Riurau Vinya de Vargues
Ondara
Orba
Parcent: Riurau de Primo
Pedreguer: Riurau del metge Peris, Casa porticada dels Rosers y Riurau de la Torra
Ròtova
Teulada-Moraira: Centre Ecomuseogràfic Riurau
Xàbia: Gran Riurau dels Català d’Arnauda, Riurau de les Senioles y Riurau dels Benimeli
Xaló: Riuraus de la partida la Solana, Capelletes y les Forques.